ドクターとナースのメディカルスキンケアサロン リチェッタ

リチェッタ

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リチェッタ日記

                       

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リチェッタの日記

2014年 まだまだいける?!かな・・リチェッタ

恒例の初詣は、年末より故障中のHIDEを残し、HARUと裏方Nの二人で5日に鎌倉の銭洗い弁財天で銭洗い!ウィッシッシ、今年も商売繁盛祈願。

それでも、今年は暦の関係で4日の土曜日から営業をスタートしました。

思いの外お客様のご来店が多く、ちょっと油断のあった我々・・お昼ご飯抜きでしたが、うれしい1日でした。

1月の末 そろそろお車交換

リチェッタの仕事車も今年で5年、日々通勤に利用し、お客様を乗せたり、荷物をたーくさん積み込んだり、走行距離も10万キロを優に超えて、お疲れが目立ち始めておりました。

仕事場の車庫はビルの地下にあり、天井高に制限があるため、条件を満たす車種がなかなか難しく、現行の車と同じ型が良かったのですが、既に去年で生産中止。ちょっと不安を感じつつ相談に出掛けましたが、案の定在庫は1台きりとなっており、それも商談中ということでした。

今回は出会いが悪かったのかな・・と思いつつ帰宅すると間もなくチャンス到来、先の商談が流れ、我々に車が回って参りました。でめたしでめたし。

2月の大雪、しかも2週連続で・・

関東では45年ぶりの大雪、多くのお客様は初体験だったのでしょうが、ドクターHARUの記憶には残っていました。なにしろ小学5年でしたから。

当日は、それでもお客様がおいでになり、なんとか車に滑り止めを装着してリチェッタから帰宅できました!

3日後、雪が路面から消えるのを待って、仕事帰りに新車(色違いの同型車です)の入れ替えとなりました。

・・夜のため薄暗い(そして寒い中)左が新車で右が5年使用した車です。

1週間後、早速大雪の洗礼を受けることとなりました。しかも今回は自宅から離脱する事が出来ず、運休と遅延の電車を乗り継いでの出勤となり、リチェッタの開店を数時間遅らせてしまいました。

3月 短くなる・・脱毛キャンペーン期間

春先の脱毛キャンペーンを、4〜5週間行っていたのは何時のことか・・・もう、とーっても体力的に無理。

今年は、それでも頑張って2月の最終週、3月の2週目と行いました。出だしに湯治に出掛けて、ゆっくり体をほぐしたにもかかわらず、あっという間に筋肉痛の嵐です。

期間が短いと、御予約が重なってお断りする事が多く心苦しいのですが、無理は禁物と言い聞かせています。

4月 お花見

寒い冬の日から一気に桜の開花・・めまぐるしい変化でしたね。リチェッタの近くにある三渓園には、沢山の種類の桜が植わっています。

例年此処へ出かける事は無いのですが、珍しく夕暮れに時間が取れたので、お花見を楽しみました。ちょっとのんびりしましたよ。

・・夜のライトアップを前に、ぞくぞくと花見客が集まっていましたが、我々は日没と共に退散。

4月末、新入り登場

脱毛中のお助け抱き枕、新入り登場です。イイ感じの表情と、くにゃっとした抱き心地の良さが、好評ですよ。

・・ダックと羊です

5月

ゴールデンウィークは、特別出掛ける予定も無く、リチェッタはマイペースにお仕事。(最終日だけお休み頂戴しましたけど)

スタッフNAOは前半にイタリア旅行。そしてお土産を持ち込んでくれました。

・・オレンジの閉じ込められたコースター。ぼんやりしていると、摘まみそうです。

6月の記念日

今年は、HARUが「飛行機には乗らない」宣言をしましたので、箱根で少ーし豪華な記念日旅行です。

・・ホテルのラウンジで、シャンパンを心ゆくまで楽しみました。素敵!!

・・こんなに素敵なテリーヌも食してしまいました。トリュフもあるんです。

7月

意外と忙しいこの頃、ちょっと息抜きに鎌倉の素敵な蕎麦屋へ飲みに?!行きました。

・・古民家を改装したお店で、お庭も素敵でした。蕎麦も美味かったですよ。

猛暑の始まり

さらに、何となく梅雨が明けたと思う間もなく猛暑!!・・・すかさず鰻です。

・・土用の鰻を先取りして、段葛の桜(花は咲いていませんけどね)を愛でながらの鰻重です。

このごろのリチェッタ

高齢になると、色々なことが起こります。NAOも両親のお助けに駆り出されることが増え、リチェッタも二人体制が多くなりました。

まだ何とか目が見える限り、頑張る所存でございます。だから、せっせとサボって?美味しい物を呑み食いするんだもんね。

8月のキャンペーン

今年もお盆時期に、リチェッタは営業しました。しかも、脱毛キャンペーンも行い、沢山のお客様にご来店いただき、感謝です。

実はHARU、全週の火曜日出勤前に汚れている車の洗車をしている最中、久々に腰を滑らせてあやうい一週間を過ごしておりました。

丁寧なストレッチを繰り返しつつ、クライオスプレーを当て、なんとかキャンペーン期間には痛みも減り、姿勢も維持出来るようになりました。

キビシイ暑さに、トマトがマイブーム

この夏もキビシイ暑さがつづき、体力維持のため、蛋白は相変わらず食べます。そして、トマトを色々加熱して食べるのがマイブーム。

・・痛んだ筋肉の回復のため?トマトすき焼きです。実にすき焼きは2年ぶりかな・・

トマトたっぷりの酸味が効いて、美味しかったですよ。このほかにも、日頃作るどて焼きにもトマトをタップリ混ぜて煮込みます。美味い!

・・さらに、これも我が家では数年ぶり、ハンバークです!

さっぱりと大根おろしとポン酢で食べました。そして、サンタクリスティーナをグイっと流し込みます。んー、腰がほぐれる・・・

櫻井茶屋開店

8月はHARU父の87歳の誕生日です。今だ現役で診療を続け、家事、雑用を全て一人でこなす「スーパー爺」の今後の健康を願って、
日頃お世話になっているクリニックのスタッフの方々にも、店主HARUが焼き鳥を振る舞いました。

スーパー爺の大好物のトリ皮は、2日前より仕込みます。

←焼酎で下茹でした皮、一晩冷やします→

この皮焼きは、誰に出しても好評で「また何時でも呼んで!」と言われますが、お手間がかかるので、時々しかつくりません。それぞれの客人は半年、1年待ちの状態です。不定期開店だから仕方ないですよね・・

・・焼きの準備完了です。

大切な役員会議

8月は今年も夏期休暇を取らずに平常心。お盆のキャンペーン中も沢山のお客様にご来店いただき、充実した日々でした。

そんな折、HARUとHIDEの役員会議です。(何時でも、二人でリチェッタについて話し会うのは役員会議です!)

週の前半に疲れを貯めないように、火曜日の営業時間を18時までに短縮することにしました。少しでも長くリチェッタを続けられるように、工夫しますので、ご了承下さいませ。

9月にプチ夏休み

9月は日本酒の酒蔵が「ひやおろし」を絞る時期。そこで、我々も松本の友人に誘われて居酒屋巡りです。

・・大好物の馬刺しを肴に地酒三昧です!・・

・・勿論、蕎麦も食べ歩きました。山芋の千切りとすり下ろしの蕎麦は食べ応え十分。

松本城、諏訪神社も訪ねました。飲んだくれているばかりではありませんよ!

・・松本城は、やはり黒かったです。

・・前回は、この御柱が立てられた年でした。

10月ドクターHARUが、もう一つ年齢を重ねる月

あっという間に残り3ヶ月、そして新規のお客様とふれあいつつ月日が過ぎてゆきます。

ふとしたキッカケから、車を1台追加しました。でも今までの車(写真の右)も希少なマニュアルシフトなので、スタッフNにバトンタッチです。

HARUの誕生日・・意外にも、夜の食事にスタッフNが美味しーいワインをご馳走してくれました。

11月:酉の市の時期となりました

早くも来年の熊手、今年はお目当てのデザインが無くならないうちにと、一の酉に出掛けました。

・・今回もネコぎっしりです。

お部屋の中に飾っていますが、意外と皆様気付かない様子。見つけて下さいね。

12月:師走ですが、リチェッタは平常心です

もう早い時期より年内週末の予定が一杯となり、特別なイベントも組まずに平常心です。

そしてプライベートでは、相変わらず美味しい御神酒とつまみでエネルギーを回復します。

櫻井茶屋の新メニューは、ラムとトマト餃子!トマトの酸味がラムと絡み合って、つけだれ無しで美味いです。

・・開店前の仕込みです。

今年は、12月に入ってからずっと御予約が立て込んでいましたので、クリスマスツリーを飾るのはやめにしました。

でも、あちこちに 小さくクリスマスの飾りを置いています。今年も飲んだくれサンタも登場していますよ。

・・ほーら、飲み過ぎよー

12月:スタッフHIDE、眼鏡デビュー

老眼が進んでいる・・はずのリチェッタ。電車の行き先がよく見えずに、反対方向に乗り込んだHIDEが、ついに眼鏡の作成に踏み切りました。

検鏡の結果は、ひどい乱視とちょい近視、だって。(本人は老眼じゃない!って胸をはっている)

・・早速メガネをかけてドライブ

なんだか、階段もはっきりよーく見えるんだそうな

師走のリチェッタ(櫻井茶屋)

30日〜31日は、昼夜、夜中と入れ替わりに友人や仲良しシェフ達が「年越し蕎麦」を召し上がりにご来店です。そして飲みっぱなしとなります。

今年は営業の終了が27日と早めのため、板長こだわりの煮染めをじっくりと仕込むことが出来ます。今年の丸鳥は、比内地鶏です!

 

 

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